Zanahorias Air Fryer: todas nutritivas

Estos Zanahorias para freidora de aire quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Con hierbas, ajo y simplemente delicioso: es un acompañamiento perfecto. Sin gluten, sin lácteos, Whole30 y Paleo.

Estas zanahorias para freidora no solo son increíblemente deliciosas, sino que también son una de las guarniciones más simples que puedes preparar. Después de todo, solo necesitas zanahorias, algunos condimentos y tu freidora.

Si sientes que te invade el antojo de papas fritas, no cedas. Estas saben aun mejor que una bolsa de papas fritas (así es, lo dije). Y apenas te costará nada hacerlos.

Prepare un poco para un refrigerio después de la escuela, un estimulante al mediodía o incluso un delicioso acompañamiento para la cena. El cielo es el límite con algo así de pelado.

Ingredientes y sustitutos

Zanahorias – Utilice zanahorias naranjas estándar, zanahorias baby o incluso una de las elegantes variedades moradas.

Aceite de oliva virgen extra – El aceite de aguacate también funciona.

Perejil seco – Puedes usar orégano seco en su lugar.

Cebolla en polvo – Las cebollas reales liberarían demasiada humedad, por lo que nos quedaremos con la variedad en polvo para mayor facilidad y sabor.

Polvo de ajo – El ajo picado también funciona.

Sal y pimienta negra

Cómo hacer zanahorias para freidora

Paso 1. Corta tus zanahorias 6 zanahorias en palitos iguales. Primero córtelos por la mitad, luego a lo largo y luego cada cuarto en 3 palitos.

Paso 2. En un bol, mezcle el aceite de oliva con el perejil seco, el ajo y la cebolla en polvo. Añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 3. Mezcle las zanahorias con la mezcla de aceite sazonada, asegurándose de cubrirlas uniformemente.

Etapa 4. Rocíe o cubra la canasta de su freidora con aceite. Unas dos bombas bastarán. Ahora, coloca las zanahorias en la canasta, distribuyéndolas uniformemente.

Paso 5. Fríe al aire durante 7 minutos a 400 ° F (200 ° C), luego agítelos bien. También puedes moverlos suavemente con una espátula. A partir de ahí, fríe al aire durante otros 8 minutos.

Sirva con un poco de sal extra al gusto y ¡listo para comenzar!

Cómo recalentar zanahorias

La mejor manera de recalentar las zanahorias sobrantes es darles otra ráfaga en la freidora o en el horno.

Esto ayuda a mantenerlos crujientes y firmes, mientras que, desafortunadamente, un microondas los dejaría empapados.

¡También todo se reduce a cómo almacenas las sobras para recalentarlas! Es importante guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Tienes unos cuatro días para volver con ellos.

¿Con qué servir las zanahorias Air Fryer?

Las zanahorias para freidora son una guarnición o refrigerio súper versátil que puedes servir con casi cualquier cosa. Siempre recomiendo proporcionar una salsa cremosa como alioli para una experiencia de fritura completa.

Si estás preparando un asado dominical, esta es una manera súper fácil de darle un toque único a tus verduras asadas sin quitarte más tiempo.

¿Se pueden congelar zanahorias Air Fryer?

¡Absolutamente! Puedes congelar zanahorias cocidas de cualquier tipo siempre que las guardes adecuadamente.

Tome un par de bolsas para congelar y tírelas, dejando algo de espacio para que se expandan.

Un recipiente hermético también funcionará si no tienes bolsas para congelar en casa. Si se almacenan adecuadamente, la mayoría de las zanahorias cocidas durarán hasta tres meses en el congelador.

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