Reseña: Parrillas en Nai, Kempinski Central Avenue
Busque la estación de panadería, que ofrece una selección de panes recién horneados, incluido el pan Margoog marinado con zumaque, el suave pan libanés y el pan pita integral. En las estaciones en vivo, hubo mucho para mantenernos entusiasmados. Probamos el shawarma, que venía en un pan pita suave, cargado con pollo marinado, tahini, salsa de ajo, pepinillos y verduras frescas.
Desde la estación de parrilla, nos sirvieron kofta de cordero, que estaba jugoso y lleno de sabor. Además, teníamos salmón perfectamente asado, tierno y sazonado a la perfección. También nos servimos algunos acompañamientos increíbles del buffet. Las patatas baby asadas estaban crujientes por fuera y esponjosas por dentro, mientras que la mazorca de maíz estaba mantecosa y dulce.
Para terminar, nos obsequiaron con una fuente de postre bellamente decorada con una divertida sorpresa de palomitas de maíz en el fondo que nos hizo sonreír de oreja a oreja. El plato incluía un rico baklava de chocolate, un pastel ligero y esponjoso y un suave mhalabiyeh con agua de rosas, cubierto con una mezcla de nueces y albaricoques secos. Otro plato fuerte fue la chocolata el budingh bel tamr, pastel de dátiles con salsa de caramelo, acompañado de helado de vainilla, pistacho y fresa. Para terminar, disfrutamos de frutas frescas como fresas, higos, sandía, uvas y maracuyá.
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Piso 3, Restaurante Nai, Kempinski Central Avenue Dubai. Todos los viernes, de 19 a 23 horas. 329 AED por persona, incluidos refrescos, 478 AED por persona, incluidas bebidas de la casa, y champán a la carta. Llame al +971 50 523 4086 o envíe un correo electrónico a fb.dxb11@adnhmc.com. Visite el sitio web.
