Recetas del año nuevo chino
Celebre el Año Nuevo chino en casa con un menú sencillo pero sabroso de tres platos para seis personas. Disfrute de una sopa agridulce, arroz frito con piña y plátanos acaramelados, perfectos para una reunión festiva con familiares y amigos sin pasar horas en la cocina.
¿Cuándo es el año nuevo chino?
El Año Nuevo chino de 2025, que marca el Año de la Serpiente, comienza el 29 de enero (miércoles) y continúa hasta el 12 de febrero. Esta importante celebración, también conocida como Año Nuevo Lunar, sigue el calendario lunar, con sus fechas determinadas por las fases de la luna.
Entrante: sopa agridulce de gambas y maíz dulce
El entrante cálido perfecto para las celebraciones del Año Nuevo Chino. Agregamos chile para calentar y usamos huevo en lugar de la tradicional harina de maíz.
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Plato principal: arroz frito con piña
Agrega trozos de piña fresca al arroz frito para transformarlo en algo especial. Sírvelo solo para una cena familiar o como parte de un banquete chino.
