Partita de pollo hawaiana: todo nutritivo
¿Te encantan los sabores hawaianos? ¡Yo también! Esta cena de sartén de pollo hawaiana tiene la friolera de 43 g de proteína por porción.
También es bajo en calorías, sin gluten y sin lácteos. Además, naturalmente dulce, ahumado, un poco picante y muy tropical.
Con trozos de pollo jugoso, pimientos coloridos, piña dulce y un toque de salsa de barbacoa hawaiana picante, este plato es el equilibrio perfecto entre dulce, salado y ahumado.
¿Lo mejor de esta receta? ¡Es una comida de una hoja!
Ya sea que esté alimentando a su familia o organice una cena informal con amigos, puedo garantizar que esta receta será un éxito.
Así que es fácil de preparar y limpiar. ¡Realmente me encantan las recetas que me impiden pasar horas limpiando después!
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
Apedear
Sé que algunos de ustedes también lo hacen. Si no, por favor venga a mi casa y limpia después de mí … ¡gracias de antemano!
¡Ahora, vamos a entrar!
Ingredientes y sustitutos
Pechugas de pollo, cortado en cubos de 1 pulgada (1.5 lb)- También puede usar muslos de pollo para un corte más jugoso o cambiar a tofu para una opción a base de plantas.
Aceite de oliva (1 cucharada) – Se puede reemplazar con aguacate o aceite de coco.
Polvo de ajo (1 cucharada) – También puedes usar copos de ajo.
Polvo de cilantro (2 cucharaditas)
Polvo de jengibre (2 cucharaditas)
Sal (1/2 cucharadita)
Pimienta negra (1/4 cucharaditas) – Recuerde que siempre puede agregar otras verduras para aumentar el sabor de la receta.
Pimiento rojo, cortado en cubitos (1)
Pimiento amarillo, cortado en cubitos (1)
Pimiento verde, cortado en cubitos (1)
Cebolla roja, cortado en trozos (1) – Si bien recomiendo mantener las cebollas rojas ya que agregan algo de dulzura, también puede usar cebollas amarillas o blancas.
Salsa de barbacoa de estilo hawaianocuanto más bajo en azúcar, mejor (½ taza) – Amo esta salsa Porque está certificado sin gluten y agrega un golpe de sabor a la receta. Pero, puedes usar tu salsa hawaiana favorita.
Trozos de piña, drenados si son enlatados (1 taza) – Es ideal para usar piña fresca, pero también puede usar piña enlatada. Solo asegúrese de drenarlo bien antes de usarlo.
GUARNACIÓN
1 lima fresca, jugo
Semillas de sésamo
Cilantro, picado
Cómo hacer sartén de pollo hawaiano
Paso 1. Precaliente su horno a 350 ° F. Engrase una bandeja para hornear grande con aceite.
Tome un tazón grande y combine el aceite de oliva, el ajo, el cilantro, el jengibre en polvo, la sal y la pimienta negra.
Paso 2. Dé a todas las especias una buena mezcla hasta que se combinen.
Paso 3. Corte el pollo en cubos y agregue al tazón con especias.
Paso 4. Mezcle hasta que el pollo esté cubierto con las especias.
Paso 5. Agregue los pimientos, las cebollas rojas y la salsa de barbacoa.
Paso 6. Revuelva bien para asegurarse de que el pollo y los ingredientes se cubran con la salsa. Si bien puede usar una cuchara, descubrí que usar sus manos da los mejores resultados.
Paso 7. Extienda la mezcla de pollo en la bandeja para hornear lo más uniformemente posible. Coloque en el horno y hornee por 20 minutos.
Retire del horno y agregue los trozos de piña por la bandeja para hornear. Vuelva a colocarlo en el horno durante 10-15 minutos hasta que se asegure de que el pollo esté completamente cocido.
Paso 8. Una vez que esté cocido, retírelo del horno y adorne con jugo de lima fresco, semillas de sésamo y cilantro cuando esté listo para servir.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
Apedear
Formas de modificar la receta
- Agrega más verduras: Puede agregar otras opciones como calabacín, guisantes instantáneos, brócoli o incluso coles de Bruselas para aumentar el perfil de nutrientes y sabores de la receta.
- Hazlo vegetariano: Cambie el pollo por tofu o garbanzos. Solo asegúrese de presionar el tofu de antemano para eliminar cualquier exceso de agua y córtelo en cubos para reemplazar el pollo.
- Ajuste el nivel de dulzura: Si no te gusta la piña, puedes probar otras frutas tropicales como el mango.
- Bajo–carbohidratos o ceto: La mayoría de los ingredientes son naturalmente bajos en carbohidratos. Si desea reducir aún más el contenido de carbohidratos de la receta, reduzca o retire la piña. Y asegúrese de elegir una salsa amigable con ceto.
Qué servir con esta bandeja de pollo hawaiana
Este plato será la estrella de cualquier comida. Entonces, debes asegurarte de combinarlo con los lados correctos. Solo lo suficiente para elevar el plato, pero para evitar que eclipsen la comida principal.
Estos son algunos de mis favoritos:
- Arroz con coco
- Arroz de coliflor (opción perfecta de baja carbohidratos)
- Rollos dulces hawaianos
- Maíz a la parrilla en la mazor
- Ensalada verde
Consejos de almacenamiento
¿Hiciste demasiado? ¡Feliz accidente! Puede almacenar las sobras del resto de la semana.
Coloque las sobras en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador. Puedes mantenerlo allí durante 3-4 días.
Una vez que esté listo para volver a tenerlo, puede recalentarlo en el microondas o, en mi opción favorita, en el horno a 350 ° F durante 10 minutos.
También puede mantenerlo en el congelador por hasta 3 meses. Solo asegúrese de colocarlo en un recipiente seguro para el congelador y elimine la mayor cantidad de aire posible.
Si está haciendo esta receta para prepararse de comida, deje de lado la piña durante el horno inicial y agregue trozos frescos cuando esté listo para recalentarla nuevamente.
Cenas similares en sartén
Evite que su pantalla se oscurezca
-
Precaliente el horno a 350F. Rocíe una gran bandeja para hornear con aceite.
-
En un tazón grande, combine el aceite de oliva, el ajo, el cilantro, el jengibre en polvo, la sal y la pimienta negra. Dales una mezcla. Ahora, agregue el pollo y mezcle hasta que el pollo esté completamente cubierto con las especias.
-
Ahora, agregue los pimientos, la cebolla roja y la salsa BBQ. Cubra todos los ingredientes con la salsa. Usa tus manos para el mejor efecto.
-
Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear lo más uniformemente posible. Hornee en el horno durante 20 minutos, luego retire y llene con trozos de piña en toda la bandeja para hornear. Vuelva al horno durante 10-15 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
-
Retirar del horno; Adorne con jugo de lima fresco, semillas de sésamo y cilantro antes de servir.
Servicio: 1 bol | Calorías: 399kcal | Carbohidratos: 24gramo | Proteína: 43.05gramo | Gordo: 11.7gramo | Grasa saturada: 1.95gramo | Grasa poliinsaturada: 2.7gramo | Grasa monoinsaturada: 4.95gramo | Colesterol: 124.5mg | Sodio: 606.45mg | Fibra: 4.2gramo | Azúcar: 18gramo | Calcio: 115.5mg | Hierro: 2.7mg
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
