Ganadores: Premios de la revista BBC Good Food Middle East 2023

Conocidos por celebrar las mejores experiencias culinarias, restaurantes y hoteles de todo Oriente Medio, los premios BBC Good Food Middle East Magazine Awards han regresado en su 14ª edición.

La ceremonia de gala de los premios 2023 se celebró el 25 de enero en The Ritz Carlton, Dubai, y reunió a chefs, restauradores y hoteleros para una noche especial en reconocimiento a los destacados logros culinarios de la zona. Los #BBCGFMEMAWARDS 2023 incluyeron más de 60 categorías, lo que permitió a los lectores votar por sus marcas preferidas.

Continúe leyendo para echar un vistazo a la espectacular celebración y conocer la lista completa de ganadores.

Té de la tarde en los Emiratos Árabes Unidos: Mashrabiya Lounge, Fairmont The Palm

Restaurante Américas y el Caribe Emiratos Árabes Unidos: Bull & Bear, Waldorf Astoria Dubai International Financial Center

Productos de panadería y pastelería EAU: HAFIZ MUSTAFA 1864

Beach Club EAU: Playa de FIVE, FIVE Palm Jumeirah

Mejor café de los Emiratos Árabes Unidos: Saddle

Los mejores postres: Orfali Bros Bistro

Mejor mixólogo: Shelton Fernandes, FIVE Palm Jumeirah

Mejor pizzería: Antonia

Mejor sumiller: Mile Spasov, Oak Room

Restaurante británico EAU: Rhodes W1, Grosvenor House, a Luxury Collection Hotel, Dubai

Lugar de hamburguesas: Smokin’ Gun

Almuerzo de negocios: Cé La Vi Dubai, dirección Sky View Hotel

Brunch informal en Abu Dhabi: cocina y bar en la azotea de ladrillo, Aloft Abu Dhabi

Brunch informal en Dubái: Wanderlust, JW Marriott Marquis Hotel Dubái

Restaurante informal Abu Dhabi: Love Vibe Café

Restaurante informal en los Emiratos Árabes Unidos: amantes de la comida vietnamita

Restaurante informal en Dubái: Lana Lusa

Restaurante informal GCC: Café Bateel

Restaurante informal en los Emiratos del Norte: CLAW BBQ RAK, Hampton by Hilton Marjan Island

Restaurante apto para dietas en los Emiratos Árabes Unidos: Feels Juice Bar & Kitchen

Cena experiencial en los Emiratos Árabes Unidos: Chef Sperxos

Brunch familiar en los Emiratos Árabes Unidos: Certo, Radisson Blue Hotel, Dubai Media City

Comida para llevar favorita de los Emiratos Árabes Unidos: Allo Beirut

Brunch de alta cocina en Abu Dhabi: LPM Restaurant & Bar

Brunch gastronómico de lujo en Dubái: brunch Brasserie Du Park Traiteur, Park Hyatt Dubai

Restaurante de alta cocina Abu Dhabi: pesca en St. Regis, The St. Regis Abu Dhabi

Restaurante de alta cocina en Dubái: Akira Back, W Dubai – The Palm

Restaurante de alta cocina Emiratos del Norte: Aquario, The Oberoi Beach Resort Al Zorah

Restaurante de alta cocina en Bahrein: Rasoi By Vineet en The Gulf Hotel Bahrain Convention & Spa

Restaurante de alta cocina KSA: multimillonario

Restaurante de alta cocina Kuwait: Restaurante mediterráneo AVA, Waldorf Astoria Kuwait

Restaurante de alta cocina Omán: Bella Vista, Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort

Restaurante de alta cocina en Qatar: SUSHISAMBA, Waldorf Astoria Lusail Doha

Minorista de alimentos de los Emiratos Árabes Unidos: Kibsons

Restaurante francés EAU: Josette Dubai

Restaurante de comida fusión: Above Eleven Dubai, Marriott Resort Palm Jumeirah, Dubai

Gastropub y bar deportivo EAU: The Underground Pub, Habtoor Grand Resort, Autograph Collection

Restaurante griego EAU: OPA Dubai, Fairmont Dubai

Cocina hispana en los Emiratos Árabes Unidos: Lola Taberna Española, TRYP by Wyndham Dubai

Electrodomésticos para el hogar y la cocina: UNOX Medio Oriente

Restaurante de cosecha propia en los Emiratos Árabes Unidos: Moonrise

Restaurante indio: Varq, Taj Exotica Resort & Spa, The Palm, Dubai

Restaurante italiano: Cucina, Marriott Resort Palm Jumeirah, Dubai

Restaurante japonés: KATA

Noche de damas: Virgin Izakaya Dubai

Restaurante libanés EAU: Café Beirut

Restaurante de Medio Oriente EAU: NINIVE, Jumeirah Emirates Towers

Nuevo restaurante EAU: Tagomago

Restaurante panafricano EAU: Bab al Mansour

Restaurante pan asiático en los Emiratos Árabes Unidos: Demon Duck de Alvin Leung, Banyan Tree Dubai

Salón de la piscina: Salón AURA Skypool

Restaurante de mariscos en los Emiratos Árabes Unidos: mercado de mariscos, Le Méridien Dubai Hotel & Conference Center

Experiencia de vacaciones en Abu Dhabi: The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi

Experiencia de vacaciones en Dubái: Anantara The Palm Dubai Resort

Experiencia Staycation GCC: Waldorf Astoria Kuwait

Experiencia de vacaciones en los Emiratos del Norte: Mövenpick Resort Al Marjan Island

Steakhouse & Grills EAU: Porterhouse Steaks & Grills, Sofitel Dubai The Palm

Supermercado: Spinneys

Comidas sostenibles CCG: Dibba Bay Oysters

Restaurante tailandés EAU: Pai Thai, Jumeirah Al Qasr

Restaurante turco EAU: Restaurante Sirali

Chef profesional del año: Celia Stoecklin, jefa de cocina de Fi’lia (SLS Dubai Hotel and Residences)

Premio Editor’s Choice: L’Atelier de Joël Robuchon

Restaurante del año: Porterhouse Steaks & Grills, Sofitel Dubai The Palm

Gracias a todos nuestros socios y patrocinadores: Bord Bia, Haiya Tea, Renarte, Centara Grand Island Resort and Spa, Maldives, Fremantle Octopus, Drink Dry, Bin Khadim, Radha and Co, Chartered Accountants, African and Eastern, ICCA, UAE Restaurants Group, Golden Ratio Hospitality Services, Le Fumoir de Joe Bassili, Viya, Kuto – Cuchillos y utensilios de cocina japoneses de primera calidad y Waldorf Astoria, Bangkok, Tailandia.