El revólver llega a Dubai
Revolver, una experiencia gastronómica de alta energía del grupo de artes culinarias de Singapur, ahora está haciendo olas en Dubai
Dirigido por el chef Jitin Joshi, quien viene con 27 años de experiencia en cocinas con estrellas Michelin, incluida su papel en el gymkhana de dos michelin de Londres, Revolver aporta un enfoque fresco y disruptivo para la cena fina que ha ganado la aclamación de Joshi de los gustos de David Beckham y Priyanka Chopra. Inspirado en el dramático mundo del cine y el escenario, el revólver coloca a los invitados al frente y al centro para presenciar la magia que se desarrolla en su parrilla y Tandoor a madera abierta.
Alex Jeffries
El menú con infusión de especias, que celebra el patrimonio culinario del sur de Asia, ofrece platos únicos como el exclusivo quitoro ahumado, el estilo de la calle Burrata y la langosta Manchurian, cada uno de los ingredientes de clase mundial con un toque magistral.
Junto con los sabores audaces del menú, el programa de bebidas de Revolver se inspira en los 12 elementos de la naturaleza, ofreciendo brebajes atrevidos que llevan a los invitados a un viaje multisensorial.
Alex Jeffries
Para aquellos que buscan elevar más la experiencia, Revolver ofrece un comedor privado con una llamativa mesa de mármol verde y una exuberante terraza al aire libre, perfecta para eventos íntimos. Ubicado en la obra de Zaha Hadid en Business Bay, Revolver se abre hoy.
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