Disfruta de lo mejor de la comida y bebida irlandesa.

Patrocinado: Bord Bia (Junta Irlandesa de Alimentos) es la agencia gubernamental irlandesa que gestiona la promoción, el desarrollo comercial y el marketing de la industria irlandesa de alimentos, bebidas y horticultura.

Irlanda siempre ha sido sinónimo de exuberantes campos verdes, aire fresco y limpio y abundante lluvia. Esta ventaja natural clave crea el ambiente perfecto para la cría de ganado y permite que la producción de carne y lácteos basada en pasto florezca en toda la isla. Si bien esta siempre ha sido la práctica agrícola de Irlanda, los consumidores globales ahora están poniendo mayor énfasis en la procedencia de los alimentos y, como resultado, esta ventaja natural se ha convertido en un punto de venta clave para las empresas irlandesas y una fuente de orgullo para el pueblo de Irlanda.

Con sede en Dublín, Bord Bia respalda las ambiciones nacionales e internacionales de las empresas irlandesas de alimentación, bebidas y horticultura a través de su estructura organizativa altamente centrada y su red mundial de oficinas. Hoy en día, la industria mundial de alimentos y bebidas enfrenta enormes desafíos y la demanda de productos alimenticios sostenibles continúa creciendo entre los consumidores.

Origin Green, un programa nacional único en su tipo lanzado en 2012 por Bord Bia, abordó esta creciente preocupación por la sostenibilidad. Esta iniciativa reúne a agricultores, fabricantes y exportadores de alimentos para volverse más sostenibles en la producción de alimentos.

El objetivo sigue siendo claro: lograr que todas las empresas agrícolas y de fabricación de alimentos de Irlanda estén en el camino hacia una producción sostenible para garantizar una fuente segura y continua de alimentos y bebidas de calidad. Verificado de forma independiente, permite a los productores de Irlanda establecer y alcanzar objetivos de sostenibilidad mensurables: reducir el impacto ambiental, servir a las comunidades locales de manera más efectiva y proteger los extraordinarios recursos naturales y ricos de los que disfruta el país. De los 450 millones de euros en alimentos y bebidas irlandeses exportados a Oriente Medio en 2023, más del 90% provino de miembros de Origin Green.

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