Dentro del mejor enfrentamiento de hamburguesas: un corte por encima de las hamburguesas en el noveno corte

Presentar una hamburguesas de corte sobre el noveno corte, un enfrentamiento electrizante en la búsqueda para descubrir la mejor hamburguesa de ensueño

Después de semanas de anticipación y deliciosos presentaciones, el Un corte por encima de las hamburguesas La competencia alcanzó su chisporroteante final el 23 de febrero en el noveno CUT, Novotel Al Barsha, Dubai. Desde combinaciones innovadoras de sabores hasta opciones de ingredientes audaces, los entusiastas de las hamburguesas se enfrentaron cara a cara, elaborando las creaciones de sus sueños en una batalla por el primer lugar.

La competencia comenzó con los amantes de las hamburguesas presentando sus mejores recetas, reuniendo votos y subiendo la clasificación. Los tres principales contendientes obtuvieron un lugar codiciado en el Gran Final, donde dieron vida a sus ideas con la ayuda del equipo culinario experto del Noveno Cut.

Garibas Burger – Niaz Al Badri (ganador)
Jalapeño Smash Burger – Jennifer d’mello
Hamburguesa Shawarma – Tala Nabulsi

Créditos de imagen:
La novena creación e ilustraciones de la marca es del equipo de Brande, con ilustraciones y dirección de arte de Marta Andreas y Creative Direction de Kevin Tatios.
Brande: Brande.ae
Marta Andreas: martaandreas.art
Kevin Tatios: kevin.ae

Dirigido por un distinguido panel de jueces, el evento celebró la creatividad, la artesanía y una verdadera pasión por las hamburguesas. Después de una emocionante prueba de sabor, los jueces seleccionaron al último ganador, la hamburguesa Garibas, que ahora ganará legítimamente su lugar en el menú del noveno corte. Su creador se va con un premio bien ganado: un cesto de regalos de lujo por valor de AED1,500.

La hamburguesa Garibas está hecha con una mezcla de tres cortes principales (brisket, chuletón y rollo de chuck) con la rica grasa wagyu para una profundidad de sabor. Está cubierto con una mayonesa de herby infundida con sebo de carne de res, romero y tomillo francés, junto con una salsa ahumada de chipotle. Los encurtidos de estilo coreano, marinados en aceite de sésamo, vinagre de arroz y hojuelas de chile, agregan una patada picante, mientras que el aguacate cremoso se extiende y las cebollas caramelizadas completan el conjunto.