Cómo ahorrar dinero en comestibles: 15 consejos

La comida es uno de los gastos mensuales más altos para la mayoría de las personas, además de la vivienda y el transporte. Reducir la factura del supermercado puede ayudarle a mantenerse al tanto de su presupuesto y dejar espacio para alcanzar otras metas financieras.

Aquí hay 15 consejos que le ayudarán a mantener bajos los costos de los alimentos.

16 consejos para ahorrar dinero en la compra

1. Regístrese para obtener tarjetas de crédito con devolución de efectivo

Las tarjetas de crédito que ofrecen recompensas de devolución de efectivo pueden ser una excelente manera de ahorrar dinero, sin importar qué tienda frecuenta. Al decidirse por una tarjeta, considere aquellas que maximicen sus ganancias en comestibles. La tarjeta Blue Cash Everyday® de American Express, por ejemplo, no tiene una tarifa anual y gana un 3% en las tiendas de comestibles de EE. UU. (hasta $6,000 por año).

2. Utilice aplicaciones de presupuesto para hacer compras y reducir costos.

Una de las formas más sencillas de aprender a hacer presupuestos es utilizar aplicaciones de presupuesto. Muchas son opciones gratuitas o de bajo costo que muestran a dónde va su dinero y cómo reducir el gasto. Cuatro de las mejores aplicaciones incluyen Empower, Rocket Money, Simplifi by Quicken y YNAB.

3. Crea planes de alimentación

Crear un plan de alimentación, idealmente basado en artículos en oferta, puede evitar comprar artículos que no necesita. También puede ayudar a predecir lo que gastará, ayudándole a mantenerse dentro o por debajo del presupuesto.

4. Compara precios

Incluso dentro de la misma área, las tiendas de comestibles pueden tener diferentes precios y ventas, por lo que comparar las tiendas cercanas puede ayudarlo a aprovechar las ventajas. Para ir un paso más allá, considere comprar en varias tiendas de comestibles, pero solo si no le consumirá una gran cantidad de tiempo y dinero en gasolina.

5. Cíñete a tu lista de compras

Una parte importante del presupuesto de comestibles es poder ceñirse a la lista de compras. Tener uno también ayuda a prevenir compras impulsivas y garantiza que tenga lo que necesita hasta la próxima vez que vaya de compras.

6. Limite los viajes de compras

Cuantos menos viajes haga al supermercado, menos tentado se sentirá por los artículos en oferta que no necesita o los ingredientes que parecen interesantes. Significado: hay menos oportunidades para compras impulsivas.

7. Compra productos genéricos

En la mayoría de los casos, los artículos con una marca reconocible cuestan más que el equivalente genérico. Puede que no parezca que un par de centavos o dólares aquí y allá sumen, pero lo hacen. Si le preocupa la calidad, sepa que muchas marcas genéricas fabrican sus productos en las mismas fábricas que las marcas reconocidas.

8. Ventas en la tienda

Los supermercados suelen publicar folletos que anuncian ofertas especiales y rebajas cada semana. Antes de ir a la tienda, vea qué artículos están en oferta e intente planificar sus comidas en función de ellos. Además, abastecerse de artículos de uso frecuente cuando tengan descuento.

9. Recortar cupones

Encontrar cupones puede ser un buen uso de su tiempo, siempre que sean para artículos que compra habitualmente. Con el tiempo, incluso unos pocos centavos aquí y allá pueden generar ahorros decentes. Además de los cupones del fabricante, muchas tiendas tienen los suyos propios. Algunos incluso te permiten duplicar los cupones. Y algunos están disponibles en línea si pertenece a programas de fidelización de tiendas.

10. Céntrese en artículos de temporada

Los productos de temporada tienden a ser más baratos. Investigue qué está y qué no está de temporada en su área. Si notas una diferencia en los precios, comer en temporada puede ayudarte a reducir costos.

11. Pruebe cortes de carne más baratos

No es necesario ser vegetariano para ahorrar dinero. En su lugar, compare fuentes y cortes de proteína animal para ver dónde puede ahorrar. Por ejemplo, ciertos cortes de carne de res a menudo cuestan más, mientras que el pollo, el cerdo y algunas especies de pescado son más livianos. Luego busque recetas y técnicas de cocina que aprovechen al máximo estos alimentos básicos.

12. Compre al por mayor

A veces, el costo unitario de los artículos a granel es más económico que comprarlos en paquetes más pequeños. Asegúrese de utilizar los artículos que compre, de lo contrario sus ahorros se desperdiciarán.

13. Presta atención a los ciclos de venta.

Las tiendas de comestibles también suelen tener rebajas de temporada. Por ejemplo, los pavos y los jamones salen a la venta cuanto más se acerca el Día de Acción de Gracias, y justo después. Y cuando termina la temporada de celebraciones de invierno, los artículos navideños, como crema para café o productos horneados, tienden a venderse con grandes descuentos. Cuando terminen las fiestas del 4 de julio, probablemente encontrará ofertas de salsa barbacoa y tal vez de papas fritas rojas, blancas y azules.

14. Considere la posibilidad de utilizar la recogida en la acera

La recogida en la acera no sólo es conveniente; puede ahorrarle dinero. Esto se debe a que lo obliga a planificar su lista con anticipación, lo que podría ser una señal para encontrar ofertas y verificar qué artículos reemplazar. Además, como no vas a la tienda, no realizarás compras impulsivas.

15. Regístrese para obtener una tarjeta de recompensa de supermercado

Muchas tiendas de comestibles tienen programas de fidelización, con ventajas como descuentos exclusivos en artículos, cupones u otras ofertas especiales. Para incitarlo a registrarse, algunos incluso pueden ofrecer un bono de bienvenida: dinero extra de descuento en su compra inicial.

16. Ir de compras con el estómago lleno

Comprar cuando se tiene hambre es una receta para comprar impulsivamente o en exceso. No es necesario que comas una comida completa con anticipación; incluso un refrigerio puede ayudarte a cumplir con tu lista de compras.

¿Cuánto debería gastar en comestibles?

Cuánto tiene para gastar en comestibles depende de una variedad de factores: el tamaño de su hogar y el lugar donde vive, por nombrar dos. Las zonas con un alto costo de vida, por ejemplo, tienden a tener costos de alimentos más altos.

Al crear un presupuesto, primero tenga en cuenta los impuestos y otros gastos fijos. (Estos pueden incluir su hipoteca, seguro y pase de autobús mensual). Puede resultar útil realizar un seguimiento de cuánto gasta actualmente en comestibles para tener una idea de cuánto reservar.

Muchos expertos recomiendan gastar el 15% o menos de sus ingresos netos (la cantidad después de impuestos) en alimentos. Es posible que decida gastar más, pero esta guía puede ayudarle a evaluar si está gastando de más.

Razones para gastar menos en comestibles

Gastar menos en alimentos significa más dinero para otras áreas de su vida, ya sean objetivos de ahorro a corto plazo, reforzar su fondo de emergencia, pagar deudas o ahorrar para un viaje especial. También obtendrá más margen de maniobra en su presupuesto y, con ello, tranquilidad.

Sello de tiempo: estar preparado es el secreto para ahorrar en alimentos

Crear un plan, encontrar ofertas y comprender los factores desencadenantes de las compras impulsivas son excelentes tácticas para ahorrar dinero en compras. Para motivarse, considere por qué desea reducir los gastos, como ahorrar para unas próximas vacaciones o el pago inicial de la casa de sus sueños.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Por qué los alimentos son tan caros?

Los alimentos todavía se consideran altos en comparación con los precios anteriores a la pandemia debido a una variedad de factores, incluido el aumento de la inflación, las continuas interrupciones de la cadena de suministro y la escasez de mano de obra.

¿Cuál es la tienda de comestibles más barata?

Las tiendas de comestibles más baratas difieren según la zona. Por lo general, las tiendas de comestibles estadounidenses con los precios de alimentos más bajos incluyen Aldi, Costco, Save-A-Lot, Lidl y Military Commissary.

¿Cómo se gasta sólo $100 al mes en comestibles?

La clave para gastar solo $100 en comestibles en un mes: hacer un plan cuidadoso, limitarse a ingredientes de menor costo y aprovechar los cupones. Otras tácticas incluyen comer menos carne, comprar marcas genéricas y reducir los viajes a la tienda.

¿Cuál es un buen presupuesto de comestibles para una persona?

La factura mensual promedio de alimentos de un adulto estadounidense oscila entre 250 y 450 dólares, según el USDA. Los costos varían según dónde viva, dónde compre y qué artículos compre.