Celebre el Ramadán con sus seres queridos en Waldorf Astoria Dubai International Financial Center
Patrocinado: este Ramadán, se sumerge en experiencias encantadoras en los salas de comidas de lujo del hotel de cinco estrellas
Reúnase con familiares y amigos este Ramadán y honre la temporada con una exquisita experiencia en Iftar y Suhoor en Bull & Bear de Marc Hardiman y St. Trop. Un elegante Iftar y la azotea Suhoor con impresionantes vistas a la ciudad esperan a los invitados, ofreciendo la oportunidad de unirse mientras saborea las especialidades estacionales.
Bull & Bear de Marc Hardiman
Los comensales pueden esperar una experiencia única de Iftar en la terraza Bull & Bear, donde la decoración tradicional prepara el escenario para una noche memorable. El menú presenta una variedad de opciones, que incluyen pollo clásico y platos principales vegetarianos, como shish tawook y rigatoni pomodoro, complementado por una selección giratoria de platos de cordero durante toda la semana.
La comida comienza con una selección de Mezze, que incluye hojas de enredaderas rellenas, hummus y panes planos cocinados sobre las brasas. Las especialidades de cordero cambian a diario, con cuello de cordero con limón conservado y rosa Harissa los lunes, vástagos ahumados y glaseados los martes, y el hombro lento de 24 horas con especias de Baharat los miércoles. Los jueves presentan un estante de cordero con granada y menta, mientras que los viernes presentan la experiencia de “todo el cordero”, una estación interactiva en vivo donde los invitados pueden seleccionar sus recortes preferidos, recién tallados por el chef. Los sábados ofrecen un FreeKeh, albaricoque y una silla de cordero rellena de sabio, y los domingos concluyen la semana con el shawarma de la pierna de cordero servido con tahini y encurtidos.
Para aquellos que buscan una opción más ligera, hay besugo al horno con arroz a azafrán, vegetales provenzales y ensalada de rocca. La comida también incluye dos sopas, SHORBAT ADAS y Minestrone Hofroom Broth, agregando un toque reconfortante para la experiencia gastronómica.
La noche concluye en una nota dulce con el complejo de caramelo pegajoso de Hardiman, servido con helado de vainilla y kunafa, asegurando un iftar memorable bajo las estrellas.
Sunset hasta las 10 p.m. AED285 por persona. Llamar +9714 515 9888. Para reservas, haga clic aquí.
San Trop
Cene en medio del brillante horizonte en el salón de la azotea ultra-chic en la cima de Waldorf Astoria Difc. La experiencia incluye una selección de dos mezze caliente y frío, como hummus, muhammara y kibbeh, junto con una selección de platos principales, incluyendo pollo shawarma envoltura, queso y zaatar o queso y pan plano y shakshouka.
Elija los postres, incluyendo Pudding de Date Sticky y Umm Ali, entre otras golosinas decadentes. Shisha está disponible a la carta, lo que hace de St. Trop un escenario realmente notable para las noches del Ramadán, con impresionantes vistas del Burj Khalifa.
9 pm-1am. AED195 por persona. Llamar +9714 515 9800. Para reservas, haga clic aquí.
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