Carna de Dario Cecchini da la bienvenida a un espectacular asado del domingo
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Prepárese para un giro refinado en una querida tradición, reuniendo a familiares y amigos en un asado de estilo compartido con una selección giratoria de carnes premium, aperitivos llenos de sabor y lados reconfortantes. Los huéspedes pueden optar por solo un plato de asado o disfrutar de la experiencia completa, con entrantes recién preparados. El entretenimiento en vivo se suma a la atmósfera efervescente, por lo que es la manera perfecta de redondear el fin de semana.
Espere el carpaccio de carne de Dario, rociado con yema de huevo de trufa y cubierto con Pecorino Toscano, junto con una selección de ensaladas frescas. El centro de atención luego cambia al evento principal: asados súcculos que cambian semanalmente, siempre con cortes premium como Picanha, Cibeye y Stringloin de carne asada, hechos con Sirloin Wagyu Australiano y hierbas mediterráneas. La pierna de cordero asado, cocinada lenta con hinojo y ajo, promete la perfección de fusión en la boca. Ningún asado está completo sin recortes clásicos: patatas asadas doradas crujientes en grasa de carne de res, zanahorias asadas con mantequilla y chirivías y pudín de Yorkshire con salsa.
Para terminar con una nota dulce, los invitados pueden meterse en el pastel de aceite de oliva de Dario, combinados con crema de mazra de limón picante o disfrutar de la mousse de chocolate decadente, cubierto con crumble de chocolate y crema de pizca. ¡Reúna a sus seres queridos y amplíe su fin de semana con una fiesta excepcional!
Todos los domingos, de 12:30 p.m. a 5:30 p.m. AED295 por persona. Medio precio para niños menores de 12 años, cena de cortesía para niños de 6 años de edad y menos. Para aquellos que buscan una opción más ligera, Carna también ofrece: selección de 4 entrantes del menú asado en AED145, plato asado con lados y salsa en AED185 y postre en AED60.
Llame al +9714 607 0737 o envíe un correo electrónico a carna.dubai@slshotels.com.
