Avena, canela y manzana: todo nutritivo

Esta avena con manzana y canela es especiada, dulce, cálida y abundante. No contiene gluten.

¿Qué es mejor que un desayuno normal y saludable? ¡Uno rico en sabores cálidos, dulzura y bocados suaves y crujientes para darle un poco de textura! Esta avena con manzana y canela, ¡eso es!

Rica en fibra, cargada de proteínas y con suficiente hierro para comenzar el día, esta avena con manzana con sabor a canela es un desayuno que te encantaría tomar todas las mañanas, especialmente cuando hace frío afuera.

Si se te antoja tarta de manzana por la mañana, ¡esta es la alternativa más saludable para ti! Manzanas cortadas en cubitos, textura cremosa y nueces crujientes encima para sellar el sabor con una nota alta.

¡Apenas necesitas 15 minutos para preparar esto por la mañana! ¿Y sabes qué? ¡Tu casa también se llenará de los sabores otoñales más atractivos!

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla (2 cucharadas) – Siéntete libre de sustituirla por mantequilla vegana si sigues una dieta basada en plantas.

Manzana, sin corazón y picada (1 mediana) – Elija Gala, Honey Crisp o Granny Smith.

Agua (1,5 taza)

Avena arrollada (1 taza) – Los copos de avena funcionarán mejor aquí.

Miel (1 cucharada) – También servirá néctar de agave, jarabe de arce o algo sin azúcar.

Canela (1/2 cucharadita) – Las especias son las que hacen que este plato de avena sea delicioso.

Nuez moscada (1/2 cucharadita) – Puedes omitirlo si no tienes ninguno.

ADORNOS

Pacanas/nueces – Una cobertura crujiente de nueces quedará muy bien con la suavidad de las manzanas.

manzana picada – ¿Quieres llevarlo a un nivel superior? Agregue también algunos trozos de manzana adicionales encima de la avena.

Miel/jarabe de arce – Un chorrito de miel, jarabe de arce u otro edulcorante le dará un bonito acabado encima.

Semillas – Agregue semillas de girasol, lino o calabaza encima para obtener bocados aún más crujientes.

chocolate rallado – Me encanta agregarle un toque de chocolate a mi avena, así que te sugiero que ralles un poco.

Cómo hacer avena con manzana y canela

Paso 1. Coge una cacerola y colócala a fuego medio-alto. Cuando esté caliente añadir allí la mantequilla y las manzanas picadas.

Paso 2. Deje que las manzanas y la mantequilla se cocinen juntas durante unos cinco minutos hasta que las manzanas se ablanden un poco.

Paso 3. Vierta el agua sobre las manzanas y agregue la miel, los copos de avena, la nuez moscada y la canela.

Etapa 4. Revuelva bien la mezcla, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante cinco minutos más.

Paso 5. Transfiera a un tazón y cubra con las manzanas, el chocolate, la miel, las semillas y las nueces. ¡Disfrutar!

paso a paso cómo hacer avena con manzana, canela

Ingredientes que puedes usar en la avena

Lo mejor de la avena es que puedes acompañarla con lo que se te antoje. Y seguirá teniendo mucho sentido en términos de sabor y textura.

Puedes añadir chocolate, ya sea en chips, en trozos, rallado o incluso derretido. Puedes agregar algunos aderezos crujientes como nueces y semillas picadas.

Las galletas trituradas, las nueces molidas o las hojuelas de coco también son excelentes aderezos. Y también lo son las frutas frescas, congeladas o secas.

Además, también puedes espolvorear un poco de cacao en polvo, azúcar espolvoreado o especias.

receta saludable de avena, canela y manzana

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