Avena Al Horno Con Chispas De Chocolate
Este La harina de avena cocida al horno Es dulce, suave, con sabor a coco y delicioso. Se deshace en la boca y es un desayuno o postre perfecto. No contiene gluten.
¿Atrapado por un delicioso postre para llevar a tu próxima comida compartida? ¡Tengo la receta para ti! Esta es una opción saludable y sabrosa que encantará a todo el vecindario.
Ya sea que sirva a adultos o niños, se enamorarán de este horneado de avena.
Consulta esta receta siempre que necesites algo rápido y fácil de postre. Un poco dulce y muy saludable, es perfecto para cumplir con los objetivos calóricos mientras disfrutas de un capricho.
¿Qué estamos esperando? ¡Vamos a sumergirnos en hornear esta deliciosa delicia para el otoño!
Ingredientes y sustitutos
Plátanos medianos – Asegúrate de que los plátanos estén lo más maduros posible.
Huevos – Un aglutinante esencial para mantener el horneado unido. Si desea una versión vegana, use un sustituto del huevo y linaza.
Miel – La dulzura natural es la elección correcta para este plato. El jarabe de arce o el azúcar blanca también pueden funcionar.
Manteca – ¡En cuanto a riqueza, esto es inmejorable! Sin embargo, la margarina servirá en caso de necesidad.
Leche de almendras – Cualquier leche o leche alternativa servirá aquí.
Extracto de vainilla – Cálido y delicioso, el extracto de vainilla es un ingrediente esencial en este sabroso horneado.
Bicarbonato – Importante para ayudar a que el horneado suba, ¡pero no uses demasiado!
Canela – También agrega algo de calidez al plato, perfecto para ese perfil de sabor otoñal.
Sal – Elimina el dulzor con un poco de sal marina molida.
Copos de avena – ¡Los copos de avena son importantes aquí porque absorben bien el líquido!
Chips de chocolate – Las patatas fritas se derriten perfectamente mientras se hornea la avena, por eso queda tan sabrosa cuando se sirve caliente. Elige cualquier chocolate que te guste.
Coco rallado – No se puede masticar sin el coco.
Cómo hacer avena al horno
Paso 1. Toma un tazón grande y tus plátanos. ¡Es hora de hacer puré! Use un tenedor para triturar los plátanos hasta obtener una pasta con trozos.
Paso 2. Encima de los plátanos, agrega los huevos partidos, la miel, la mantequilla, la leche de almendras, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
Paso 3. Revuelva la mezcla hasta que esté combinada. Algunos trozos de plátano quedarán en la mezcla, pero no te preocupes, eso sólo añade textura.
Etapa 4. Mezcle los copos de avena y las chispas de chocolate en el mismo tazón. ¡Esta es tu oportunidad de agregar saborizantes adicionales como nueces!
Paso 5. Revuelva para combinar, asegurándose de que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente para obtener el mejor horneado.
Paso 6. Transfiera su mezcla a una fuente para hornear ligeramente engrasada. ¡Espolvorea abundantemente con coco para crear un delicioso crujido!
Paso 7. Hornee su avena a 350F (180C) durante 27-30 minutos. Sabrás que está listo cuando los bordes se hayan dorado deliciosamente.
Paso 8. Deje que el horneado se enfríe un poco antes de servir para que sea más fácil de cortar.
¡Solo cuarenta y cinco minutos después, tu avena horneada está lista para disfrutar! Disfrútalo solo o con una bola de helado de vainilla para darle vida a un día cálido.
¿Cómo almacenar avena al horno?
¡Lo mejor de hacer avena horneada es disfrutar las sobras! Pero para llegar allí hay que saber almacenarlo.
Una avena horneada se mantendrá en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por tres días. Si desea que dure más, envuélvalo bien y congélelo.
Descongele a temperatura ambiente y vuelva a hornear durante cinco a diez minutos a 350F antes de disfrutarlo fuera del congelador.
Formas de servir avena al horno
¡Hay diferentes maneras de servir una deliciosa avena al horno! Aqui hay algunas sugerencias:
- Disfrute de un solo trozo caliente. El chocolate derretido es una de las mejores partes de este plato.
- Agrega una bola de helado de vainilla para darle un toque de cremosidad.
- Disfrútelo rociado con algunas conservas de frutas dulces para resaltar el dulzor natural.
- Rocíe con un poco de salsa de chocolate derretido para darle un toque especial al chocolate.
No importa cómo lo sirvas, te encantará este postre de avena al horno.
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Ingredientes
-
2 plátanos medianos (triturados)
-
2 huevos
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1/3 taza de miel
-
1/2 taza de mantequilla derretida (sin sal)
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3/4 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de canela
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1/4 cucharadita de sal
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4 tazas de copos de avena
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1/2 taza de chispas de chocolate
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1/4 taza de coco rallado (para cubrir)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350F y prepara una fuente para hornear de 7”x11”.
- En un tazón grande, triture los plátanos, rompa los huevos y agregue la miel, la mantequilla, la leche de almendras, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Mezclar todos los ingredientes.
- Añade los copos de avena y las chispas de chocolate a un bol. Combina bien.
- Transfiera la masa a la fuente para hornear, nivele y espolvoree sobre coco rallado.
- Hornee en el horno durante 27-30 minutos. Déjalo enfriar un poco antes de servir.
Información nutricional:
Producir: 10
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 336Grasa total: 16gGrasa saturada: 8,8gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 6,1gColesterol: 63mgSodio: 218mgCarbohidratos: 44gCarbohidratos netos: 39,2gFibra: 4,8gAzúcar: 19gProteína: 7g
Los valores nutricionales se obtuvieron con software automático a partir de las cantidades de productos utilizados. Para obtener la representación más precisa de los valores nutricionales, debes calcularlos con los ingredientes reales utilizados en tu receta. Usted es el único responsable de que la información nutricional obtenida sea precisa.
