6 recetas de postres de fresa para el verano
La abundancia de fresas del verano agrega una explosión de sabor dulce y fresco a todo tipo de delicias. Desde aireadas pavlovas hasta cremosas tartas de queso e incluso refrescantes helados, tenemos una receta para convertir a cada amante de las fresas en un héroe de los postres.
1) Pavlova de fresa
Este impresionante postre es la manera perfecta de consumir un exceso de bayas frescas. Batir un merengue ligero y aireado, horneado a la perfección para obtener un exterior deliciosamente crujiente. Llene el centro con crema batida esponjosa y luego viene la verdadera estrella: una cascada de jugosas fresas picadas y grosellas rojas ácidas. Para terminar, rocíe con un vibrante puré de fresa, creando una sinfonía de sabores veraniegos en cada bocado.
Para ver la receta completa, haga clic aquí.
2) Tarta de queso con frutos rojos de tres capas
Este magnífico postre presenta un vibrante efecto ombré, que se logra simplemente dividiendo el relleno cremoso de tarta de queso y agregando un toque de colorante alimentario a cada capa. Montado y enfriado a la perfección, el pastel ofrece un delicioso juego de colores. Complete con un toque de fresas frescas o una deliciosa mezcla de bayas de verano. Para darle un toque extra de placer, rocíe toda la creación con una deliciosa salsa de chocolate.
Para ver la receta completa, haga clic aquí.
